Mat I Sentrum

Ole Magne Omdal fra Fylkesmannen sammen med Mosk og Klara fra Kutoppen under Mat i sentrum 2018. Foto: Fylkesmannen i Agder

Forberedelsene til et nytt «Mat i sentrum» på torvet i Kristiansand er i full gang. Fjorårets arrangement, som samlet mellom 10 000–15 000 mennesker, har gitt mersmak til så vel arrangører som deltakere. I år blir arrangementet lørdag 31. august, opplyser Fylkesmannen i Agder i et nyhetsbrev.

Bondens marked blir på torvet sammen andre lokalmatprodusenter for å tilby sine varer til byens innbyggere. Elever ved Søgne videregående skole forbereder dyrking av grønnsaker som elever fra kokkelinja ved Tangen videregående skole skal tilberede smakfulle retter av.

Det jobbes videre med en avdeling der de besøkende skal få kunnskap om «fra jord til bord» der andelslandbruk, landbruksskolen og andre skal synliggjøre dette temaet. Wergelandsparken skal også tas i bruk, denne gangen til «landbruk mer enn mat», der blant andre Inn på tunet skal få presentere seg.

 

av Torkelsen, Jan H., publisert 7. februar 2019 | Skriv ut siden